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Su di me
Sono una Dietista laureata presso l’Università degli Studi di Genova (voto 106/110), abilitata nel 2023 e iscritta all’Albo dei Professionisti Sanitari di Cuneo. Possiedo solide competenze in nutrizione per adulti, bambini, anziani e pazienti con diverse patologie, incluse disfagia, disturbi alimentari e condizioni nutrizionali complesse.
Grazie alle esperienze di tirocinio presso RSA, centri per disturbi alimentari e ospedale pediatrico, ho maturato capacità cliniche e relazionali avanzate.
Esperienze
Sodexo Italia (2024 - in corso): creazione di menù personalizzati per scuole, gestione dietoterapie per allergie, intolleranze, disfagia, diete etico-religiose; educazione alimentare; controllo HACCP.
Casa della Salute di Alba (2024 - in corso): attività clinica di counseling nutrizionale per pazienti di tutte le età e condizioni; elaborazione di piani alimentari individuali e follow-up.
Poliambulatorio Luigi Einaudi di Dogliani (2025 - in corso): consulenze nutrizionali personalizzate con approccio centrato sulla persona.
Dr. Federica Negro